Poulet au carotte
Bonjour à tous!
J'espère que ça va bien??
Je vient aujourd'hui avec une recette de ma maman que j'aime particulièrement!
Poulet au carotte:
IL vous faut:
-Poulet
-2carotte
-2oignons
-1gousse d'ail
-persil/coriande
-épices : sel, poivre, paprika, curcuma, cumin, gingembre
-bouillon de poulet
Préparation:
Haché finement le persil et la coriande, puis les oignons et l'ail enduire le poulet avec.
AJouter les épices et un peut d'huil d'olive.
Dans une marmite faire revenir le reste d'oignon et de persil et coriande.
Ajouter le poulet bien mélangé.
Ajouter les carotte est les épices un peut d'huile d'olive.
laisser mijoter pendant environ 20min en remuant de temp en temp.
Ajouter un peut d'eau est fermer le couvercle, laisser cuire pedant 25min.
voilà régalé vous!
