Nem kefta poivron "briwate salé"

Publié le par pOp la fraise!

Bonsoir à tous.

 

gifs bonsoir 

 

Ce soir je vous propose une recette super simple mes nem au kefta!


 

Pour réalisé ma recette il vous faut

 

Ingredient:

 

-1 oigon

-1poivron rouge

-1poivron vert

-1chanmpignon frais

-de la viaande haché "kefta"

-coriande

-2 petite gousse d'ail

-sel, poivre, paprika, cumin, canelle...

-feuille de brik ou filo

 

Préparation:

 

Coupé l'oignon et les poivron en petit dées, les faire revenir dans une poil avec un filet d'huile d'olive.

Ajouter l'ail et le champignon coupé en petit dées.

 

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Bien remué, dans une autre poil faire cuir la kefta en écrasant bien afin d'obtenir un aspet granuleu.

 

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Mettre les épices et la coriande est mélangé le tout "kefta et poivron..."

 

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Façonné vos nem a votre gout.Les faire frire.

Est voilà!

 

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nadia 31/05/2011 07:37


hum!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Naouel 14/05/2011 17:44


très belle idée bravo, bienvenue dans la communauté saveurs du maghreb et sur la blogosphère, je te souhaite une très bonne continuation, à bientôt.


Miss Miamm 12/05/2011 21:03


Miammmmmmmmm j'adore !!!!! Ca doit être délicieux !!!!


Bises et bonne soirée !!


SUNSHINE 11/05/2011 13:33


hmmmmm moi aussi je les fais de la meme façon lah yatik saha,
bisous et bonne continuation.
farah


loloche 10/05/2011 17:03


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'aime beaucoup beaucoup !!!!!!!! miammmmmmmmmmmmmm ;-)
bisous loloche