Hachis parmentier

Publié le par pOp la fraise!

 

 

Hachis parmentier à ma façons

 

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Ingredients:

 

-1oignon

-1gousse d'ail

-coriandre

-sel, poire, paprika, cumin,

-bouillon de boeuf

-viande haché

-purée de pomme de terre

-1 courgette

-2carotte

-coulis de tomate

-frommage rapé

 

Préparation:

 

Couper les légume en petits dées et faire revenir a feux doux avec un filet d'huile d'olive ajouter la viande haché bien émietté ajouter les épices.

 

 

Une fois le tout bien doré ajouter le colis de tomate bien remuer et n'oubliez pas la coraindre et le bouillon de boeuf.

 

Dans un moule a gratin tapisser avec de la purée et ajouter la sauce puis la purée etc... mettre le frommage rapé sur le dessus.

 

 

Voilà c'est  prêt! bon appetit!!

 

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 création et animation d'Alice : bon après midi

Publié dans plats divers....

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Cuisto77 24/08/2011 06:32


tres sympa ton hachis, pour un petit plus dedans rajoute quelques pignon de pins légèrement torrifié. Gros bisous


lypha 08/07/2011 11:22


J'adoooooooooooore le hachis parmentier.
vraiment trop bon
Une excellente journée
Bisous
lypha


pOp la fraise! 07/07/2011 13:31


merci bisous^^


nibele 06/07/2011 23:55


un hachis aux saveurs de l'orient ,hummm ça donne l'eau àla bouche
bisous!!
@ demain


Nadji 06/07/2011 20:33


Je viens manger chez toi quand tu veux.
A très bientôt.